チコリの効能

オリジルナルブレンドハーブティーの作成と評価やハーブの効能の解説など綴っています。ハーブの新スタイルを提案します！

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チコリはチコリの葉がハーブとしてではなく、野菜として近年ではスーパーなどにおかれるようになり、野菜としてですが、チコリの名前はわりとメジャーなハーブになったような気がします。ハーブティーで用いるチコリは葉ではなく、チコリの根を用います。チコリの根のハーブティーはシングル（単体）で飲まれるよりも、コーヒーにブレンドするハーブとして利用されている方が多いようです。

チコリには以下の効能があります。

利尿作用

滋養強壮

肝機能促進

消炎作用

抗菌作用

デトックス

貧血

上述したように、チコリのハーブティーはコーヒーにブレンドするのが非常によく合います。昼はコーヒー、夜はアルコールと、肝臓が気になるサラリーマンはチコリのハーブティーをコーヒーにブレンドして日常的に飲むようにすると効果が高いと思います。

チコリの味と香りのアセスメント

チコリの根のハーブティーはコーヒーを柔らかくしたような味です。とは言え、やはり濃く入れるほど、ダンディライオン（ルート）やシベリアンジンセングと言ったハーブと同じような根の味
がします。香りも薄く入れれば、ほとんど無臭でダンディライオン（ルート）と同じような香りです。ただ、チコリの根のハーブはどこかカカオのような、僅かに甘い香りがします。